Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o é o instante ideal! para read more além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o é o instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher por chá por nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Colossal (com capacidade por 25 litros ou Ainda mais)
Colher do aço inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, contudo recomendado)
Chiller ou sistema de resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaçeste com mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor no início.
Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a um Chopp notável
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
assim sendo, experimente multiplos tipos por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.
Por que executar Sua Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual cativar chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
superioridade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: nãeste há nada saiba como brindar usando algo feito por você mesmo!
Quer mais dicas Acerca chopp e equipamentos?
Aqui na Kopus Vendas, para além do conteúDestes exclusivos, similarmente identicamente conjuntamente oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou mesmo que, tudo este de que você precisa para represar ou servir bebidas usando excelência e segurança. Dessa MANEIRA, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu negócio.
➡️ Confira nossos suplementos alimentares de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.com.br